Lot 298
CARÊME (Marie-Antoine). Le Cuisinier parisien, ou L’art de la cuisine française du dix-neuvième siècle. Traité élémentaire et pratique. Paris, Chez l’auteur, Galerie de Bossange Père, 1828; in-8, demi-basane verte à coins, dos lisse orné de filets et de motifs dorés, pièce de titre de basane fauve, couverture conservée, [reliure postérieure], coins un peu émoussés, plats insolés.
€ 300-400
422 p., 24 planches repliées dessinées par l’auteur et gravées au trait par mm.normand fils, hibon et thierry, comprenant de nombreux exemples de plats fort curieux.
Deuxième édition revue, corrigée et augmentée.
Le frontispice manque, rousseurs.
Ex-libris DrMaurice Delort.
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Notes:
422 p., 24 planches repliées dessinées par l’auteur et gravées au trait par mm.normand fils, hibon et thierry, comprenant de nombreux exemples de plats fort curieux.
Deuxième édition revue, corrigée et augmentée.
Le frontispice manque, rousseurs.
Ex-libris DrMaurice Delort.
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Expédition - Envoi
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Tajan
| De: | A: | Pas d'enchères: |
|---|---|---|
| 0 € | 499 € | 50 € |
| 500 € | 999 € | 100 € |
| 1 000 € | 1 999 € | 100 € |
| 2 000 € | 4 999 € | 200 € |
| 5 000 € | 9 999 € | 200 € |
| 10 000 € | 19 999 € | 500 € |
| 20 000 € | 49 999 € | 1 000 € |
| 50 000 € | 99 999 € | 2 000 € |
| 100 000 € + | 5 000 € |