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MARTIN Bernardin. Traité de l’usage du lait. Paris, Denys Thierry, 1684 ; in-12 de [6] ff., 146 pp., [4] ff., vélin ivoire, dos lisse avec titre à l’encre.
Édition originale très rare. L’auteur était apothicaire chimiste du prince de Condé. Quérard ne cite que l’édition de 1706. L’ouvrage traite des différentes espèces de lait, du beurre et du fromage, et de leur usage alimentaire ou médical.
Ex-libris manuscrit ancien en page de titre, mentions manuscrites anciennes en page de garde.
Quérard, La France littéraire, 5, p. 575


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25 janvier 2018 14:30 CET
Paris, France

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