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Yann Couvreur
Une leçon de pâtisserie à domicile pour maîtriser à la perfection Paris Brest ou tarte citron vert verveine, sublimer les basiques comme la pâte à tarte sucrée, en compagnie d’un complice, Antoine de Caunes. Une exigence du maître en douceurs : prévoir un bon four sur place.
Passé par les palaces étoilés, Yann Couvreur réinvente la pâtisserie. Des merveilles à découvrir dans 4 boutiques ou bien chez vous avec Antoine de Caunes pour vous accompagner. Une cuisine, un bon four, beaucoup d'humour et l'expérience sera inoubliable.
©DorianProst
©Rudy Walks

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