Lot 242
EMY. L’Art de bien faire les glaces d’office; ou Les Vrais principes pour congeler tous les rafraichissemens. Avec un Traité sur les mousses. Paris, Chez Le Clerc, 1768; In-12, basane marbrée, dos à 5 nerfs orné de motifs dorés, pièce de titre de maroquin rouge, tranches rouges, [reliure de l’époque], coins émoussés, quelques frottements, petit trou au mors supérieur et petit manque au mors inférieur.
€ 500-600
Frontispice, titre, viii, 242 p., [2] ff.
Édition originale, ornée d’un joli frontispice et de deux planches, tous trois gravés en taille-douce, de ce recueil de recettes de glaces les plus variées (glace de crème de pain de seigle, glace de crème brûlée, crème au houacaca, glaces de liqueurs spiritueuses, etc.).
Rare.
Rousseurs, souvent éparses.
Ex-libris manuscrit Alexandrine de Vougy.
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Notes:
Frontispice, titre, viii, 242 p., [2] ff.
Édition originale, ornée d’un joli frontispice et de deux planches, tous trois gravés en taille-douce, de ce recueil de recettes de glaces les plus variées (glace de crème de pain de seigle, glace de crème brûlée, crème au houacaca, glaces de liqueurs spiritueuses, etc.).
Rare.
Rousseurs, souvent éparses.
Ex-libris manuscrit Alexandrine de Vougy.
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Expédition - Envoi
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Tajan
| De: | A: | Pas d'enchères: |
|---|---|---|
| 0 € | 499 € | 50 € |
| 500 € | 999 € | 100 € |
| 1 000 € | 1 999 € | 100 € |
| 2 000 € | 4 999 € | 200 € |
| 5 000 € | 9 999 € | 200 € |
| 10 000 € | 19 999 € | 500 € |
| 20 000 € | 49 999 € | 1 000 € |
| 50 000 € | 99 999 € | 2 000 € |
| 100 000 € + | 5 000 € |